Ingredientes: 1 xícara (chá) de castanha de caju crua hidratada por 4 horas + 1/3 xícara (chá) de leite bem espesso (um verdadeiro gel) de linhaça germinada coado na panela furada 1 (2 colheres sopa de linhaça germinada batida no liquidificador em 2/3 xícara de água) + saborizante desejado (doce por exemplo tâmaras e essência de baunilha + raspas casca de limão) (salgado ver abaixo nas demais receitas) + 1 xícara (chá) de água filtrada (receita salgada) ou água de coco-verde (opção bacana para uso em receitas versão doce
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Preparo: bata tudo no liquidificador, acerte a textura desejada com + ou - água e o sabor. Deixe na geladeira até a hora de servir.
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